Zucca aromatizzata

Siete alla ricerca di una ricetta perfetta per fine novembre? Prova con la zucca aromatizzata: buona da paura!
Scaldate un po’ d’olio in una padella e, quando ben caldo lanciate due spicchi d’aglio. Nel frattempo pulite e tagliate la zucca a pezzetti non troppo grani ma neanche troppo piccoli, per permettere una cottura migliore. Quando l’aglio è dorato aggiungete la zucca e lasciatela cuocere per una decina di minuti a fuoco vivo, fino a formazione di una sottile crosticina. A questo punto togliete l’aglio e aggiungete aromatiche a piacere: del timo e del rosmarino ci stanno benissimo! Lasciate a fiamma dolce ancora qualche minuto, e servitela tiepida.